İnhisar'da Deve Dişi Narı Hasadı Başladı
Bilecik'in İnhisar ilçesinde bölge ekonomisi için büyük önem taşıyan deve dişi narı hasadı başladı. Bu yıl 10 bin ton rekolte beklenen nar, hem taze meyve olarak hem de kooperatif aracılığıyla işlenerek ekonomiye kazandırılıyor.
İnhisar ilçesine özgü olan ve iri taneleri, ince kabuğu ile yüksek şeker oranıyla bilinen deve dişi narında hasat dönemi başladı. Ekim ayında başlayan toplama işlemlerinin aralık ayına kadar sürmesi planlanıyor.
İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan, deve dişi narının ilçenin temel geçim kaynaklarından biri olduğunu belirtti. Arslan, bölgenin toprak yapısı sayesinde elde edilen ürünün yüksek kalitede olduğunu ifade etti.
İlçede üretilen narlar, Narinhisar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi aracılığıyla pekmez, reçel, ekşi sos, sabun ve kolonya gibi farklı ürünlere dönüştürülerek katma değer sağlanıyor.